La selezione qualitativa dei pomodori per la preparazione della nostra passata incomincia nei campi di coltivazione scegliendo i terreni biologici più vocati, la migliore esposizione al sole e le migliori varietà.
Nel pieno dell'estate, si procede alla raccolta, e alla successiva trasformazione entro le ventiquattrore.
Per mantenere tutta la freschezza e il profumo del frutto perfettamente maturo e appena colto, la lavorazione deve avvenire nel più breve tempo possibile. Dopo vari cicli di lavaggi, i pomodori vengono selezionati manualmente e subito trasformati in polpa con cotture brevi e a basse temperature, essenziali per preservarne la fragranza.
Il prodotto finito è un'ottima ed ideale passata di pomodoro, pronta per ogni occasione.
Ingredienti: succo di pomodoro, sale alimentare e basilico. Coltivati con metodo di agricoltura biologica.
Uso: ottima come base per la preparazione di sughi, salse, bruschette e pizza.
Nel pieno dell'estate, si procede alla raccolta, e alla successiva trasformazione entro le ventiquattrore.
Per mantenere tutta la freschezza e il profumo del frutto perfettamente maturo e appena colto, la lavorazione deve avvenire nel più breve tempo possibile. Dopo vari cicli di lavaggi, i pomodori vengono selezionati manualmente e subito trasformati in polpa con cotture brevi e a basse temperature, essenziali per preservarne la fragranza.
Il prodotto finito è un'ottima ed ideale passata di pomodoro, pronta per ogni occasione.
Ingredienti: succo di pomodoro, sale alimentare e basilico. Coltivati con metodo di agricoltura biologica.
Uso: ottima come base per la preparazione di sughi, salse, bruschette e pizza.
| Prezzo unitario | € 2,35 |
|---|---|
| Pezzi per confezione | 6 |
| Tipo di confezione | Bottiglia |
| Peso del prodotto singolo | 690 g |
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