L’olio è come il sale: quando manca, si sente.
L’olio è più del sale: perché troppo sale fa male, troppo olio fa bene.
Al cuore, al colesterolo, alle coronarie, all’intestino.
Lo sapevano i Babilonesi e gli Egiziani, i Greci e i Romani.
La storia del Mediterraneo è racchiusa dentro un’oliva.
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